5 Mart 2007 Pazartesi

KARAKOVAN BENZERİ PETEKLİ BAL ÜRETİLMESİ



Bir çok bal üreticisi son yıllarda karakovan diye tabir edilen ballara olan rağbetten dolayı, çerçeveler içerisine konulan kasnaklar içerisinde bal yaptırmaktadırlar. Bu şekilde üretilen bal petekli satışa uygun olduğu gibi bu balın kilosu çok fazla olmadığından dolayı pazara arzıda kolay olmaktadır.

Standart ölçülerde olduğundan dolayı paketleme sisteminin rahat yapıldığı bu sistemle kasnaklar içerisindeki bal mumu kendiliğinden yapılabildiği gibi, çerçevelere yerleştirilen plaka halindeki mum takılması gibi takılmaktadır.

Hiç yorum yok: