12 Kasım 2007 Pazartesi

KIRKLARELİ KOFÇAZDA ARICILARI ZİYARET.

Kırkareli merkezi geçince Kofçaz diye bir yere bağlı ve Bulgaristan hududuna 16 km kalmış bir köye gittik. Burası ıstranca dağlarında ve oldukça yüksek bir köydü. Bu köye giderken yavaş yavaş kar kitleleri artmaya başladı ve köy meydanındaki karlı resimleri çektim. Bu yılın ilk karını Kırklareli Kofçaz ve ıtranca dağlarında görmüş oldum.



Ahmet abi köyde arıcılık yapan bir abimiz. Bu abi meşe ve kekik balı yapan arılarının bu sene birden azaldığından yani mevcut kayıplarından şikayetçi.
Fakat balın lezzeti harika idi. Bal aynı kestane balı gibi kappkara bir bal ama lezzeti daha yumuşak bir tada sahip.

Hiç yorum yok: